مقاله اثر روغن زیتون بکر بر حجم سکته مغزی، سطح سرآمید، سربروزید و فسفاتیدیل کولین مغز در مدل سکته مغزی موش صحرایی

بازدید: 744 بازدید
زیتون

عنوان مقاله: اثر روغن زیتون بکر بر حجم سکته مغزی، سطح سرآمید، سربروزید و فسفاتیدیل کولین مغز در مدل سکته مغزی موش صحرایی

نویسندگان: ربیعی زهرا, بیگدلی محمدرضا*, محققی فاطمه

آدرس: * تهران، بزرگراه ولنجک، دانشگاه شهید بهشتی، دانشگاه علوم زیستی

 


 

ما را در اینستاگرام دنبال کنید:   

zeytoonchi


 

چکیده:
زمینه و هدف: سکته مغزی سومین عامل مرگ و میر در کشورهای صنعتی بعد از بیماری های قلبی – عروقی و سرطان است. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین اثر روغن زیتون بکر بر سطح لیپیدهای مغزی و کاهش حجم سکته مغزی در مدل سکته مغزی موش صحرایی انجام گرفت.
روش بررسی: در این مطالعه تجربی از ۵ گروه ۱۲ تایی موش صحرایی نر استفاده شد. این گروه ها شامل کنترل، شم و سه گروه آزمایشی بودند که دوزهای ۰.۲۵، ۰.۵ و ۰.۷۵ میلی لیتر بر کیلوگرم وزن بدن روغن زیتون بکر را به صورت خوراکی از طریق گاواژ به مدت ۳۰ روز دریافت نمودند. دو گروه کنترل و شم آب مقطر دریافت کردند. دو ساعت بعد از آخرین دوز گاواژ شده هر گروه ۱۲ تایی به دو زیر گروه تقسیم شدند.

زیر گروهMCAO (middle cerebral artery occlusion) ، به منظور اندازه گیری حجم سکته مغزی و زیر گروه دیگر برای آنالیز لیپیدهای مغزی استفاده شد. داده ها با استفاده از آزمون های ANOVA و تست تعقیبی LSD و آزمون ضریب همبستگی پیرسون تجزیه و تحلیل شدند.
یافته ها: پیش تیمار با روغن زیتون بکر خوراکی با دوز ۰.۵ و ۰.۷۵ میلی لیتر بر کیلوگرم در روز باعث افزایش سطح فسفاتیدیل کولین بافت مغز گردید (P<0.05). همچنین روغن زیتون بکر در دوز ۰.۷۵ میلی لیتر باعث افزایش سطح سربروزید مغزی شد (P<0.05). روغن زیتون بکر در دوزهای ۰.۵ و ۰.۷۵میلی لیتر سرآمید مغزی را کاهش داد (P<0.05). تغذیه با روغن زیتون بکر سبب کاهش حجم سکته مغزی گردید. بین افزایش سطح فسفاتیدیل کولین مغزی ( P=0.001و r2=0.45)، افزایش سربروزید مغزی (P=0.018 و r2=0.28) و همچنین کاهش سرآمید مغزی (P=0.001 و r2=0.62)، با کاهش حجم سکته مغزی در گروه های آزمایشی ارتباط معنی داری وجود داشت.
نتیجه گیری: روغن زیتون بکر ممکن است با اثر بر سطح لیپیدهای مغزی سبب کاهش حجم سکته مغزی و محافظت عصبی شود.

 

مقاله زیتون

دسته بندی آموزش خواص زیتون مقالات علمی
اشتراک گذاری
نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت