مقاله ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم تفاله زیتون به روش حیوان زنده

بازدید: 747 بازدید
زیتون

عنوان مقاله: ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم تفاله زیتون به روش حیوان زنده (گزارش کوتاه علمی)

نویسندگان: صمدی فیروز*, شمس شرق محمود

آدرس: * گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده:
هدف از اجرای این طرح تعیین ترکیب شیمیایی، مصرف اختیاری و قابلیت هضم تفاله زیتون تولید شده در استان گلستان بود. ابتدا به منظور امکان انبارداری، رطوبت تفاله زیتون از ۶۵-۶٠ درصد به ١۵-١٠ درصد کاهش داده شد و سپس ترکیب شیمیایی و نیز قابلیت هضم آن با استفاده از گوسفندان اخته شده تعیین گردید. بدین منظور از ٣ راس گوسفند نراخته شده از نژاد دالاق با میانگین وزنی ۴۲±۰.۵ کیلوگرم استفاده شد. ترکیب شیمیایی تفاله زیتون نوع خمیری شکل شامل ماده خشک (درصد)، انرژی خام (کالری بر گرم)، پروتئین خام (درصد)، چربی خام (درصد) و فیبر خام (درصد) به ترتیب ٣۵، ۳۹۲۲.۱۸، ۷.۶۹، ۱۵.۵۵ و ۲۹.۲ تعیین گردید. هچنین ترکیب شیمیایی تفاله نوع هواخشک شامل ماده خشک (درصد)، انرژی خام (کالری بر گرم)، پروتئین خام (درصد)، چربی خام (درصد) و فیبر خام (درصد) به ترتیب ۸۸.۷۵، ۳۷۵۳.۳۹، ۹.۵، ۱۰.۱ و ۳۶.۳ تعیین گردید. قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام و فیبر خام به ترتیب ۱۳.۲۸، ۲۶.۱۰، ۷۴.۶۷ و ۲۸.۷ درصد تعیین گردید.

کلید واژه: تفاله زیتون ترکیبات شیمیایی قابلیت هضم روش حیوان زنده

 

مقاله زیتون

دسته بندی آموزش مقالات علمی
اشتراک گذاری
نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت